Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe

Vacsora egy korsó sör árából

2012.01.11

Ez alkalommal a szardínia olaját is felhasználjuk méghozzá sütésre.

Először a vékonyra vágott hagymát pároljuk meg. Közben elkészítjük a burgonyát is, lehetőleg lisztesen használjunk. A burgonyát vastagabb hasábokra is vághatjuk, ízlés szerint. Néhány percig együtt sütjük a hagymával, majd megfűszerezzük és felöntjük fél pohár tejjel. Az egész öt perc alatt kissé besűrűsödik.

A szardínia olajával kikenjük a sütőedényt. Alulra kerül a hal, erre halmozzuk a mártásos, hagymás krumplit. Közepesen forró sütőben 25 percig sütjük.

Fantasztikus vacsora egy személynek.  

 

A mappában található képek előnézete Konzerv hal

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.